le serate calde, così a lungo attese, danno inizio alle lunghe cene in terrazzo,
e la prima è stata inaugurata con questi colori..........
Per realizzarla occorrono pochi minuti
e pochi ingredienti
Una manciata di riso soffiato
un formaggio spalmabile alle erbe
un formaggio spalmabile bianco
carotine grattugiate
cetriolini
qualche foglia di rucola o menta per decorare
- Mettere il riso soffiato sul fondo delle coppe
- disporre il formaggio alle erbe
- inserire le carotine
- terminare con un ultino strato si formaggio bianco impastato con altro riso soffiato
- Decorare !
1 commento:
Proprio fresco questo antipasto, brava Lu'!!
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