domenica 29 agosto 2010

Piccatina linone e menta ( microonde)


In altrnatina al petto di pollo alla piastra, la piccatina ugualmente leggera ma direi molto più gustosa!
Per realizzarle occorrono
2 fettine di petto di pollo infarinato a persona
2 cucchiai di succo di limone a persona
1/2 cucchiaino di olio a testa
sale e menta macinata
un piatto adatte olle microonde e al grill

  1. Mettiamo i liquigi e il sale sul fondo del piatto
  2. adagiamo i petti infarinati
  3. posizioniamo il piatto sulla alzatina
  4. impostiamo 8 minuti a 400w con grill girando a metà cottura
  5. spolveriamo la menta spima di servire.

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