Pochi ma buoni.......
avevo un pò di impasto in avanzo, e una gran voglia di aperitivo a sorpresa per il mio moroso,
dunque quell' avanzo è diventato il pretesto per una bottiglia di bianco!
Il ripieno è tanto semplice da esser banale,
formaggio francese amalgamato con succo d'arancia, olio, pepe, erba cipollina, noce moscata
Per richiamare l'aroma del succo d'arancia all'interno, ho irrorato con glassa balsamica la superficie.
Il prosecco ci stava a meraviglia.......
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