giovedì 18 febbraio 2010

Pane a rete ed altro.........


L'impasto è uguale per tutte le forme,
le reti e la treccina, hanno in più un pò di olive frullate!
600g farina bianca, 300ml acqua, 150 g lievito madre,sale




La foto parla da sè sul procedimento,
Aggiungo solo che ho spennellato con acqua la superficie prima di infornare a 170° per 40 minuti.

3 commenti:

Luciana ha detto...

complimenti è un'idea bellissima...un abbraccio Luciana

FairySkull ha detto...

ma che belli davvero complimenti !

ines ha detto...

ma è magnifico. Complimenti davvero. un bacio