Queta volta con pasta fresca rigata impastata con semola acqua, peperoncino in polvere ed aglio granulate.
Condita poi con le pare ed olio crudo.
Il sapore viene tutto dalla pasta aromatizzata.
Il tipo di maccherone ????? , non ricordo il nome!
l'ho visto fare quando ero piccola a signore anziane !
é molto semplice, bastano un coltello ed un rigapasta.
video
http://album.alfemminile.com/album/see_492872_174/Voglia-di-crescere.html
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