... si, la magia più grande è quella che ti avvolge quando ti muovi in cucina e prepari quelle cose un pò speciali per coloro che ami, quelle cose che hanno innanzitutto il gusto dell'affetto e della dedizione, ... è quello l'ingrediente segreto Questo è il mio spazio dedicato al gusto e al sentimento!
martedì 2 febbraio 2010
Anellini di cipolla
.......... lo avevo detto,
quando ho realizzato i bretzel ho anticipato che avevo in mente qualcosa !!!!!!!!!
Dall'impasto del pane, fatto con la mdp per motivi di tempo, ho sottratto un pezzetto di pasta,
ho aggiunto 1/2 cipolla affettta e passata 2 minuti a 300 w al micro.
Ho ricavato degli anellini che poi ho sbollentato in acqua e bicarbonato !
poi li ho passati in forno a 200 ° per 12 minuti.
Assolutamente deliziosi !
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