venerdì 23 ottobre 2009

Grissini senza lievito


Questa volta insaporiti con pomodoro e origano.




Gli ingradienti: 200 g di farina bianca, 50g di semola, 40 g di margarina fusa, 4  cucchiai di passa di pomodoro, 1 cucchiaino di sale, origano ed acqua q.b.

Impastiamo tutto in un unico recipiente, lavoriamo con un cucchiaio sempre in sendo rotatorio, aggiungiamo acqua un filo per volta fino ad ottenere un composto che non cade facilmente da cucchiaio

A questo punto trasferiamo il composto in una siringa per dolci e con un beccuccio medio facciamo tante listarelle parallele


Mettiamo in forno già caldo, ventilato a 200° per 15/18 minuti.

1 commento:

Barbara ha detto...

Praticamente grissini.. gusto pizza! Devono essere squisiti! Complimenti anche per l'idea della siringona! Grazie e buon fine settimana!