Cuori di carciofo

Alla base di questo antipastino c'è una finta pasta sfoglia,
ho impastato 80 g di farina con una noce di margarina sciolta in acqua calda.
Ho steso l'impasto e l'ho utilizzato come una sfoglia.

Ho ritagiato con la rotellina dentata dei triangoli e li ho sovrapposti a stella

li ho adagiati in stampi da muffin lisci

li ho passati in forno fino a dorare le punte a 200°

ho messo sul dondo del formaggio da forno

ho adagiato dei cuori di carciofo insaporiti con pepe e prezzemolo

ho ripassato in forno nal ripiano più basso per 8 minuti.

Li ho serviti su foglie di lattuga.