questo è un contorno o secondo o come ci pare, assolutamente ipocalorico e da gustare in grandi quantità...
fino a 350 g a persona!
... e che dire, posso solo dire che questo piatto è buonissimo!
Ecco cosa ci serve :
zucchine tagliate a bastoncino
pomodorini sezionati e insaporiti con aglio e prezzemolo
Un pò di besciamella preparata solo con latte e farina, senza burro e senza olio... max 50 g a persona
Carta forno
Infariniamo leggermente le zucchine, le disponiamo su carta forno ( io uso una ciotola come sostegno)
mettiamo su i pomodorini con il loro liquido naturale
versiamo la besciamella , chiudiamo il cartoccio e cuciniamo
in forno tradizionale 50 minuti a 180 °
in forno microonde 16 minuti a 700 w con grill.
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