Salsa agrodolce chiara, spero di aver scritto bene il nome !!!!!!!!
usata per accompagnare il pesce, ma anche il pane a vapore, nonchè pasta ripiena di polpa di gamberi o simili.
Una tazzina di farina bianca,
1/2 tazzina di salsa di pomodoro,
1/2 tazzina di acetoscuro ,
1/2 tazzina di salsa di soia,
un pizzico di zucchero.
3 bicchieri di acqua
Portare l'acqua a bollore in un pentolino,
unire gli ingredienti ( io li ho frullati per avitare grumi o disastri) e far addensare a fuoco molto lento.
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