mercoledì 7 ottobre 2009

Cartoccio di pollo rosmarino e salvia

 Per microonde





Cosce di pollo, olio, sale, salvia e rosmarino.
Per un gusto meno unto, possiamo eliminare la pelle dalle cosce.
in un piatto mettiamo le spezie
rotoliamo la carne nelle spezie



prendiamo della carta da forno e avvolgiamo ogni coscia in un cartoccio avvolgendolo come un cono



mettiamo i cartocci in un contenitore in silicone, pirex o ceramica
(per raccogliere i liquidi di cottura!)
e lo posizioniamo sull'alzatina del micro.
Cuciniamo 10 minuti a 450w + 10 minuti a 300w con grill

2 commenti:

Betty ha detto...

ottima ricetta e ottima variante per cocinare il pollo!
brava.

Gunther ha detto...

cosi il gusto del pollo e delle erbe aromatiche non evapora è una bella idea