quei giorni in cui vi prende la voglia matta di preparare le cose con tanta cura????????
A me capita, indipendentemente dal risultato finale, mi capita spesso.E di essere indecisi?
Bene questo piatto è nato dall'indecisione tra un risotto allo zaffarano ed un risottino con zucchine, che adoro.
Dopo aver preparato un risotto classico allo zafferano, ho steso il riso su fette sottili di zucchina.
Ho avvolto ed ho disposto le porzioncine nelle ciotole in ceramica.
Ho coperto con pellicola ed ho passato nel micro 4 minuti a 300 w per consentire la cottura della zucchina.
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