esperimento!!!!!!! per risparmiare sulle calorie, rendere il dolce ricco di fibre e naturalmente col micro risparmio circa il 30 % dei grassi... che fatica i mariti a dieta!!!!!!

100 g di cereli grezzi ( io uso i muesli privati dei fiocchi più grandi e della frutta candita)

75 g di fecola

70g di zucchero

1 tuorlo d'uovo

 buccia di limone grattugiata

50 g burro o margarina

Impastere gli ingredienti e far riposare 1 ora in frigo

Preparare delicatamente i cestini in stampi di ceramica o silicone (è un impasto che si sgretola facilmente ) Mettere nel micro 7 minuti a 650 w con grill.

Farciti con frutta e confettura (rigorosamente light)