Sgonfiotti di cipolla (micro)

4 uova

4 cipolle cianche
sale e pepe
ricotta dura grattugiata
1 cucchiaio di fecola di patate
In un piatto sull'alzatina del micro, grigliamo la cipolle finemente affettare per 8 minuti a 600 w con grillintanto frulliamo le uova con la fecola, il sale, la ricotta ed il pepe. uniamo a questo composto la cipolla e facciamo riposare.Con un cucchiaio riempiamo dli stampi da muffin adatti al micro e completiamo cucinando per 8 minuti a 300/360 w con grill nella parte bassa.durante la cottura si gonfieranno abbondantemente.Si Sgonfierammo leggermente raffreddandosi, da qui credo il loro mome!!!!!!!!!!!!!!!