martedì 29 settembre 2009

Tortino dal cuore morbido

80 g di margarina o burro,
80 g di zucchero,
20 g di farina,
 2 uova,
100 g di cioccolato.
 In un contenitore da micro, andiamo a fondere il cioccolato ed il burro per 3 minuti a 270 w. Intanto lavoriamo la farina con le uova e lo zucchero. Ci aggiungiamo il composto fuso, lavoriamo velocemente e lo dividiamo in 4 stampi (tipo muffin) in silicone o ceramica....br>Conserviamo in frigo. Mettiamo i nostri stampi nel micro e impostiamo i primi 6 minuti a 600 w, e reimpostiamo subito altri 6 minuti a 600w + grill. Serviamo caldi con una spolverata di zucchero a velo.


Questa è la dose per 4 tortini medi  o per 6 pirottini piccoli.

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