... si, la magia più grande è quella che ti avvolge quando ti muovi in cucina e prepari quelle cose un pò speciali per coloro che ami,
quelle cose che hanno innanzitutto il gusto dell'affetto e della dedizione,
... è quello l'ingrediente segreto
Questo è il mio spazio dedicato al gusto e al sentimento!
lunedì 28 settembre 2009
Ravioli di magro con salsa carote e zafferano
Ravioli realizzati con semola (senza uovo) ripieni con magro di manzo
Per la salsa un semplice frullato di carotine bollite con zafferano sale pepe un cucchiaio di parmigiano e un filo di olio.
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